肉末豆角的做法
导语:上班族平时忙碌,并没有很多的时间去做饭做菜,快手菜也就成了我们每天的救世主,今天小编给大家带来的是肉末豆角的做法,希望大家喜欢。
食材
做法与步骤
1、1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟
2、豆角切成丁
3、葱 蒜 小米椒 切成丁
4、锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色
5、然后乘出备用
6、锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味
7、把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。
8、豆角成熟之后 加入之前超好的'肉沫 加适量的盐 翻炒均匀
9、出锅之前可加少许鸡精(我没有加,尽量少吃味精 嘿嘿)
小贴士
把豆角放入锅里翻炒时 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。
简单快捷快手菜就介绍到这里啦!
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