鹅蛋的做法有哪些
鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。
白毛浮绿水,红掌拨清波。
鹅蛋中含有丰富的营养成分
如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等
这里有最好吃的鹅蛋做法哦~
腊肠煎鹅蛋
材料:腊肠、鹅蛋。
步骤一:腊肠去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鹅蛋打散。
步骤二:烧热锅,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多余的`油,洒些酱油就行了。(炒腊肠要小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。)
蒸鹅蛋
食材用料:
鹅蛋1枚、葱段适量、盐适量、温开水适量、料酒适量、香油适量、酱油适量
准备开始
将鹅蛋打入碗里,加适量盐、料酒、打成蛋液
叧一个碗按照1:1.5-2的比例准备温开水
倒入蛋液中,顺一个方向搅出泡沫后静置放五分钟,让泡沫全部消除
蒸锅加适量清水,放入锅中冷水蒸十分钟,关火,揭开盖子放入葱段,盖上锅盖焖2分钟
蒸好取出,加点酱油,滴几滴香油。香香的,滑滑的,超美味
鹅蛋烧
食材用料:
鹅蛋一个、青椒一个、葱花一勺、盐一盐勺、黑芝麻适量
准备开始
鹅蛋葱花盐,搅拌均匀待用
锅内刷一层油
小火,盛一汤勺铺满锅底
成型以后卷起来,再倒入一勺蛋液
再卷起来
最后把所有蛋液用完,卷起来之后再倒蛋液就跟之前的连在一起,卷成一个粗卷
都做好了,切成等大的块块
撒上黑芝麻,开吃吧
原来鹅蛋还可以这么吃,有没有很涨知识~
赶快动手尝试一下吧!
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