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杨桃的功效与作用

时间:2021-06-11 20:06:00 饮食文化 我要投稿

杨桃的功效与作用

  阳桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。以下是小编精心整理的杨桃的功效与作用,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

杨桃的功效与作用

  杨桃的营养价值:

  1. 杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力,能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用;

  2. 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

  3. 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食。

  4. 杨桃杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

  杨桃的功效与作用

  1、止咳化痰、顺气润肺、保护气管:含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。切片沾盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

  2、治疗声音沙哑:依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。

  3、利尿、止血:杨桃有利尿、止血,特别是痔疮出血时。在巴西,则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。

  4、保护肝脏、降低血脂血糖:杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。

  5、消除疲劳感:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

  6、促进消化:杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝,只要多吃杨桃,症状便能逐渐减轻。

  7、美容:杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10---15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。

  8、治疗感冒,减缓感冒症状:感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。

  杨桃的吃法

  海星杨桃瘦肉汤

  杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。

  材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量

  制作方法:

  (1)将海星用水泡一会,刷洗干净。

  (2)杨桃、瘦肉切大块。

  (3)将所有材料入锅加水烧开。

  (4)文火炖两小时加盐调味就行了

  杨桃茶

  杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。

  材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

  制作方法:

  (1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

  (2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。

  (3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。

  (4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

  蛋奶炖杨桃

  鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的`人就要多吃啦,做法也不会很复杂。

  材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。

  制作方法:

  (1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

  (2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

  (3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

  海星杨桃瘦肉汤

  杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。

  材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量

  制作方法:

  (1)将海星用水泡一会,刷洗干净。

  (2)杨桃、瘦肉切大块。

  (3)将所有材料入锅加水烧开。

  (4)文火炖两小时加盐调味就行了

  拔丝杨桃

  拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。

  材料:

  杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。

  制作方法:

  (1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。

  (2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。

  (3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。

  (4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。

  (5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

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