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奶昔的做法

时间:2021-02-24 09:25:05 饮食文化 我要投稿

奶昔的做法

  牛油果人称“水果之王”,其营养价值非常高,单吃牛油果淡而无味,如果用酸奶搭配做成奶昔的话,那是又好吃又营养,外面卖的牛油果奶昔很贵,最低一杯也要三十五元以上,如果是自己卖牛油果八元就能买到一个,再上酸奶五元,十三四块钱就能搞定一杯牛油果奶昔,而且原汁原味,用料也比外面放心。早上来一杯牛油果奶昔,一天的营养也就有保障了。

  牛油果学名也叫鳄梨,通常生吃不烹制,脂肪含量比较高,但里面不含胆固醇,还含有大量的酶,有助于清理肠道,还能降血脂、胆固醇的功效,而酸奶比牛奶更有营养更利于人体吸收,而且酸奶里面含量有大量的益生菌,具有多种酶利于消化,酸奶口感很好,与牛油果一起做成奶昔风味口感更佳,那么我们一起来讲讲怎么做牛油果奶昔吧。

  要准备的原料有:味全酸奶500ml,牛油果1个,枫糖或者蜂蜜适量。

  牛油果奶昔的做法:

  一、将牛油果洗净后,对半切开,用勺子挖出果肉放在盘子里备用。

  二、将搅拌桶洗净,将牛油果和酸奶一起放在搅拌桶内。

  三、搅拌打到果肉看不见颗粒,让果肉和酸奶完全融合在一起,如果觉得不够甜的话可以加适量的枫糖,也可以不放枫糖。

  四、搅拌好后舀到杯子里,就可以食用了。

  要注意的事项:

  一、牛油果最好选择表皮比较黑绿的,这样的牛油果表示已经熟了,果肉也不会太生涩。

  二、如果没有枫糖的话可以用蜂蜜代替,风味更佳。

  三、如果想果肉更多,选择牛油果的时候选大一点的.,一般在超市里都能购到。

  四、在制作之前一定要对果昔机的搅拌桶好好清洗,不然吃起来就不卫生。

  五、挖果肉的勺子可以选择薄一点的不锈钢勺子,这样容易将果肉挖出来。

  六、牛油果营养丰富,就因为太有营养了,不能多吃,隔天吃一个就够了,而且挺贵的,每天吃也是挺奢侈的对不?

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