怎么做萝卜排骨汤
萝卜排骨汤，是非常大众的一款汤，但是简单的汤做得美味关键还是在于小火慢炖，萝卜在排骨炖了一个小时的时候加入，继续炖2个小时，香味和软烂程度都是最佳的'。今天，小编将和大家一起去研究这个汤是怎么做的!
食材明细：
排骨，萝卜，盐，鸡精
萝卜排骨汤的方法和步骤：
1、排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。
2、焯水后出锅洗净。(这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一)
3、将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。
4、萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。
5、排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。
小编温馨提示：使用的厨具是炒锅
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