荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠

　　中文名：

　　荷兰豆炒腊肠

　　主要食材：

　　荷兰豆 腊肠

　　分类：

　　大众菜

　　口味：

　　咸香

　　菜谱信息

　　一、做法步骤

　　1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。

　　2. 油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

　　3. 放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。

　　4. 倒入荷兰豆翻炒。

　　5. 滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉

　　6. 翻炒均匀。

　　二、食材明细

　　主料：

　　荷兰豆，腊肠，各适量

　　配料：

　　油，盐，蒜片，耗油，各适量

　　三、制作方法

　　1)荷兰豆择掉两头去筋洗净，， 腊肠洗净切片

　　2)锅热放油，爆香姜蒜片，下腊肠炒香。

　　3)再加入荷兰豆炒匀,最后放少许蚝油炒匀即可。也可先放入再放荷兰豆。

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