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菜花怎么弄好吃
今天教大家一个菜花的做法,好吃有新奇!
韩国花椰菜泡菜
1.花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净
2.泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约半天时间,再用水稍微冲洗掉盐份,最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用,咸淡在此时就可以尝试了
3.放辣椒酱,醋,糖,香油,多寡依然是凭自己的喜好
4.装一容器中
5.密封好,放冰箱1-2天就OK啦!要吃多少取多少出来
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