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蜂蜜怎么吃最好

时间:2021-01-06 14:13:25 饮食文化 我要投稿

蜂蜜怎么吃最好

  蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化酶的作用下经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于10%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

  【吃蜂蜜最适合的时间】

  吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的,你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果,就尽量在特定的时间吃,会比较好的。

  以我所知道的,如果为了安神促进睡眠的话,那就自然是在睡前吃,大概睡前半个小时比较合适;如果为了促进消化,防止便秘,最好就是饭前吃比较好,也是饭前半个小时合适;如果你为了美容,就每天固定一个时间吃就可以了。

  【吃蜂蜜的最适宜的量】

  蜂蜜很甜,爱吃的甜的`都很喜欢吃,但是对于吃蜂蜜的量不宜吃多,过量的食用,会影响胃的正常消化功能,反而影响消化。最好是一天吃一次就够了,每次吃一小勺即可。

  【吃蜂蜜的最适宜吃法】

  蜂蜜的吃法很简单,直接都可以吃,我这里建议还是不要这样吃,这样吃实在是太甜,如果你喜欢甜也没有问题,我一般情况下都是对着温水喝,根据个人的胃口,自己调整适当的浓度,这样吃的效果最好,不是那么刺激。

  蜂蜜的营养价值很高,还具有多种养生功能,广受人们的喜爱。但很多人却不知道蜂蜜怎么吃效果最好,如何储存蜂蜜才正确呢?简单来说需要注意几点,一是温度,包括水温和环境温度,二是不要与金属容器接触。

  【蜂蜜怎么吃效果最好】

  冲蜂蜜是有讲究的,不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜,维生素C会损失1/5以上,甚至一半。所以最好用温开水,以40~50℃的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。

  蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。尽量不和性凉的食品同时饮用,以免引起腹泻。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,在饭前1个半小时饮用蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,有利于溃疡的愈合。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水,因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。

  【蜂蜜水的养身方】

  1、蜂蜜润喉茶

  取绿茶10克和蜂蜜2汤勺,先用开水冲泡绿茶,等绿茶水温低于40度时,将蜂蜜倒入搅匀,服用,可以润喉,缓解咽喉疼痛。

  2、蜂蜜润肤水

  用家中汤勺各取蜂蜜和食醋1勺,40度以下温开水稀释搅匀后饮用,每日2-3次。可使粗糙老化的皮肤变得细嫩滋润。

  3、蜂蜜润肺水

  取蜂蜜30克(约2汤勺),雪梨1个。雪梨削皮、削盖、挖核,然后将蜂蜜倒入梨肚内,再将削下的雪梨盖盖上,放入锅内蒸5-10分钟,而后饮用梨汁与蜂蜜的汤汁,可以清肺止咳。

  【蜂蜜其他吃法】

  1.香蕉蜂蜜粥

  大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉(去皮),待凉后加入蜂蜜拌匀食用。可润肠通便、滋阴养颜。

  2.川贝蜂蜜汤

  川贝末5克,加水适量蒸半小时,待温后入蜂蜜30克,拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。

  3.蜂蜜萝卜汁

  白萝卜洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用,每天3次,连服3~5天。对便秘者疗效最佳。

  4.蜜奶饮

  蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,晨起空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

  【如何储存蜂蜜才正确】

  由于蜂蜜是弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器,如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5~10℃、空气湿度不超过75%的环境中。

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