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羊肉汤怎么做「简单做法」

时间:2020-12-31 20:39:58 饮食文化 我要投稿

羊肉汤怎么做「简单做法」

  冬天天气冷最适合喝羊肉汤了。下面小编来教教你羊肉汤的简单做法吧,欢迎阅读!

  食材主料:羊肉300g

  辅料:当归10g、黄芪20g、龙眼干5颗、枸杞10粒、阿胶枣7粒、料酒1勺、姜片2块、盐1勺

  步骤

  1.羊肉剁大块放入锅内焯烫,锅内倒少许料酒和两片姜片。

  2.砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。

  3.当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。

  4.放入龙眼干。

  5.加入枸杞。

  6.加入阿胶枣

  7.盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。

  8.喝的时候加盐。

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