黑鱼怎么做好吃呢-红烧黑鱼简单做法

时间：2020-12-31 20:15:07 饮食文化我要投稿

黑鱼怎么做好吃呢-红烧黑鱼简单做法

　　黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的`作用，具有非常丰富的营养价值。下面小编来教教你黑鱼的简单做法吧，希望你喜欢

　　主料

　　黑鱼500g

　　调料

　　食盐适量、鸡精适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、元贞糖适量

　　红烧黑鱼的做法

　　1.黑鱼杀好洗净。两面用刀切斜花。抹上适量的盐，加上几片姜腌制半小时

　　2.八角，姜片，葱花适量

　　3.油锅预热。黑鱼放在锅中。中火慢煎。加入些料酒

　　4.倒入姜片，葱花等。翻面再煎

　　5.加入适量的清水。加入老抽。盐，大火烧开，中火慢炖

　　6.大蒜适量

　　7.大蒜倒入锅中。加入鸡精。待锅中汤汁粘稠即可出锅

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