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炒西葫芦怎么做好吃

时间:2020-12-30 11:26:28 饮食文化 我要投稿

炒西葫芦怎么做好吃

  西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。下面小编给大家讲讲西葫芦的炒法怎么做吧。

  主料:西葫芦葱花、花椒鸡精、盐白醋、植物油

  清炒西葫芦的`做法步骤

  1. 西葫芦洗净切片,备用。

  2. 葱切成葱花。

  3. 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。

  4. 花椒粒炸制变色后,捞出。下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒。