「月经过后」女人吃什么补血效果好

时间：2020-12-26 14:01:53 饮食文化我要投稿

「月经过后」女人吃什么补血效果好

　　月经是每个女性的生理现象，每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少，所以女性一定要通过简单饮食来调理虚弱的身体。以下这些补血食谱就最适合女性。

「月经过后」女人吃什么补血效果好

　　一、桂圆阿胶红枣粥

　　主料：粳米100克

　　辅料：桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克

　　调料：白酒15克

　　桂圆阿胶红枣粥的做法：

　　1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

　　2.　取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;

　　3.　将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

　　4.　桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;

　　5.　锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;

　　6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

　　7.　加入融化的阿胶搅匀即可。

　　二、当归炖鸡

　　主料：母鸡1500克

　　辅料：当归30克

　　调料：江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克

　　当归炖鸡的做法：

　　1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。

　　2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。

　　3.出锅时撒胡椒面。

　　健康提示

　　1. 补气养血，润肠。

　　2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。

　　3. 健康人用能防治贫血，益寿延年。

　　三、阿胶糯米粥

　　主料：阿胶30克,糯米50克

　　调料：赤砂糖5克

　　阿胶糯米粥的做法：

　　1.把阿胶捣碎，放入碗中，上笼蒸化;将糯米淘洗干净，加清水适量煮成粥。

　　2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。

　　健康提示

　　1.晨起或临睡前食用。每天1次，连续10天。

　　2.此粥具有健脾补血，安胎的作用。

　　食物相克

　　阿胶：阿胶畏大黄。

　　四、冬虫草鸡汤

　　主料：鸡1500克,冬虫夏草30克

　　辅料：桂圆15克,枣(干)10克

　　调料：盐10克,味精2克

　　冬虫草鸡汤的做法：

　　1. 将鸡杀好洗净，清除内脏;大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。

　　2. 清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。

　　健康提示

　　此汤具有补血滋阴，兼补肺肾，益精髓的功效。

　　五、牡蛎肉末粥

　　主料：米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克

　　辅料：芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克

　　调料：色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克

　　牡蛎肉末粥的`做法：

　　1. 鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。

　　2. 猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。

　　3. 米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。

　　六、乌鸡糯米粥

　　主料：糯米150克,乌骨鸡1200克

　　调料：大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克

　　乌鸡糯米粥的做法：

　　1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;

　　2.　将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出;

　　3.　将葱、姜洗净分别切成段、片备用;

　　4　取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸;

　　5　再改用小火煨煮至汤浓鸡烂;

　　6　捞出乌鸡，拣去葱段、姜片;

　　7　加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成;

　　8.　把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。

　　七、旱莲草红枣汤

　　主料：旱莲草50克,枣(干)15克

　　旱莲草红枣汤的做法：

　　用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。

　　健康提示

　　1. 补肝肾，滋阴补血。

　　2. 对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。

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