红烧干豆腐的家常做法
导语:干豆腐的做法有很多,东北喜欢做成红烧干豆腐,口感非常的好,下面由小编为您介绍红烧干豆腐的家常做法内容,一起来看看吧。
红烧干豆腐的家常做法1
干豆腐切三角形片
葱姜蒜切好
锅放油烧热放入一勺豆瓣酱炒香
放入切好的姜蒜 ,糖炒均匀加入一碗高汤或开水
放入干豆腐,炖五分钟
调入适量老抽,盐,沟点水淀粉,撒上葱花,鸡粉炒匀即可。
红焖烧干豆腐的.家常做法2
1.葱姜蒜切碎,干辣椒,十三香备用
2.干豆腐切成三角形洗净后冷水下锅
3.起火后,一勺老抽
4.一勺黄豆酱
5.糖适量
6.把汤考的差不多后加入水淀粉收火起锅
7.重新起锅八角花椒和十三香
8.油温七成热的时候下葱姜蒜爆香下干辣椒
干豆腐是一种豆制品,这是东北的称呼,在其他地区也叫做豆皮儿,干豆腐的营养价值很高,富含蛋白质,富含多种微量元素,适当的吃一些对于身体有一定的调养的作用。
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