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凉拌番薯叶的做法步骤

时间:2021-04-05 09:14:28 饮食文化 我要投稿

凉拌番薯叶的做法步骤

  本文导读:番薯叶怎么吃?番薯叶的'吃法有哪些?今天小编教你一道简单的番薯叶做法——凉拌番薯叶。

  主料: 番薯叶

  辅料: 干辣椒 洋葱大蒜

  调料: 油 盐 生抽 白砂糖

  凉拌番薯叶详细制作步骤:

  1.番薯叶清洗干净。

  2.大蒜切成蒜米。

  3.把番薯叶放入锅中加入适量水和少许盐煮2分钟。

  4.煮好的番薯叶沥干水分后用凉开水冲洗两遍。

  5.把蒜米倒入番薯叶中,盐、白砂糖和生抽倒入一个碗内搅拌均匀后倒入番薯叶中。

  6.干辣椒切圈放入番薯叶中。

  7. 洋葱切丁也放入。

  8. 淋入适量芝麻油。

  9. 锅中热油烧热油后浇在番薯叶上面,所有调料翻拌均匀即可。

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