鸡丝莴笋凉拌面做法介绍
【原料】:
面条 熟鸡胸肉 莴笋 胡萝卜
【调料】:
生抽 醋 白糖 味精 盐 胡椒粉 辣椒油
【做法】:
1,生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料
2,面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉
3,莴笋切细丝,放油盐水中焯一下,捞出放冷水中过凉,控净水分备用
4,胡萝卜切细丝
5,鸡胸肉撕成丝
6,盆中放面条,胡萝卜丝,莴笋丝,鸡胸丝,然后浇调味料,拌匀即可
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