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鸡丝莴笋凉拌面做法介绍

时间:2021-04-05 20:57:38 饮食文化 我要投稿

鸡丝莴笋凉拌面做法介绍

  【原料】:

  面条 熟鸡胸肉 莴笋 胡萝卜

  【调料】:

  生抽 醋 白糖 味精 盐 胡椒粉 辣椒油

  【做法】:

  1,生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料

  2,面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉

  3,莴笋切细丝,放油盐水中焯一下,捞出放冷水中过凉,控净水分备用

  4,胡萝卜切细丝

  5,鸡胸肉撕成丝

  6,盆中放面条,胡萝卜丝,莴笋丝,鸡胸丝,然后浇调味料,拌匀即可

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