简单凉拌金针菇做法
凉拌金针菇是很开胃的凉拌小菜，下面是小编整理的相关内容，欢迎阅读参考！
要准备的`食材：
凉拌金针菇~开胃小菜的做法步骤
1. 金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好
2. 将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水
3. 将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
4. 然后淋在金针菇上即可~
小贴士
1.金针菇焯一分钟足够了不然影响口感。
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