凉拌芥末金针菇的做法
凉拌芥末金针菇非常好吃,下面就是小编整理的凉拌芥末金针菇的'做法,一起来看一下吧。
主料
金针菇400克
辅料
黄瓜1根
盐3克
味精少许
芥末油
半茶匙香油
3分之1茶匙
芥末金针菇的做法
1.原料。
2.焯金针菇。
3.金针菇焯熟后捞出,沥干水分。
4.放入黄瓜丝,盐,味精,香油,芥末油。
5.拌匀。
6.简单的营养凉拌菜。
烹饪技巧
金针菇焯制的时间不必太长,断生即可。否则太软烂就不好看了。
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