凉拌萝卜丝的参考做法
萝卜有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说法，可见萝卜的保健食疗功效早已深入人心，萝卜的做法很多，很随意，无论是炖汤、红烧、小炒、凉拌我都喜爱，各种做法变换着吃，百吃不厌！
食材
主料
青皮萝卜 500克
辅料
白糖 适量
盐 适量
香油 适量
红椒 1个
青椒 1个
蒜头 适量
陈醋 适量
步骤
1、青皮白萝卜一个洗净
2、削去皮
3、擦丝
4、加少许盐腌出水分倒掉
5、青红椒切丝放上蒜蓉
6、加上糖、陈醋
7、加香油
8、拌匀后盛入盘中
小贴士
萝卜先用盐腌一下腌出的汤汁倒掉再加其他调料拌、
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