凉拌酸辣黄瓜的做法
酸辣凉拌黄瓜，是以青黄瓜、红辣椒凉拌的食物。以下是小编精心准备的凉拌酸辣黄瓜的做法，大家可以参考以下内容哦！
食材
凉拌酸辣黄瓜的做法
1. 准备食材 黄瓜 蒜瓣 干辣酱末
2. 黄瓜用刀拍碎切开 蒜瓣用蒜臼制成蒜泥
3. 将蒜泥倒入黄瓜碎中 倒入 生抽 香醋 香油 用筷子搅拌好
4. 把花生油锅中烧至80度左右倒入干辣椒末中 制成辣椒油
5. 制好的辣椒油倒入黄瓜碎中 搅拌好放3分钟
6. 倒入盘中 开吃 一碟小菜
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