苦瓜绿豆汁做法
菜谱简介
这款我爱不释手的冰饮想不到是被“逼”出来的。原来夏天的时侯很喜欢喝冰镇绿豆汤,它可以消暑,又可以清热解毒。可妈妈很喜欢用苦瓜做菜吃,每次都不忘提醒我也多吃点,其实我又何尝不知道苦瓜的营养价值呢?只是我实在是吃不得那味道。后来有一天妈妈又叫我吃,我冒出了一个想法,于是乎,经过几次改良,成就了这款冰品。想不到以前的最怕变成了现在的最爱。其实这还是一款美白瘦身饮品呢,爱美的'MM,一起行动吧!在不知不觉中,你会发现身材变好了,皮肤也白了哦!
材料
苦瓜一个,煮好的绿豆(或成品绿豆),冰糖,姜,陈皮各一片,冰块
做法
将苦瓜洗净以后去瓤,切成片,放入锅内,加入姜,陈皮,加清水(没过苦瓜),大火煮开后,改小火煮至苦瓜变色即可滤出苦瓜水晾凉
将1:2的比例将冰糖和水熬成糖水
在搅拌机内放入15ml苦瓜汁,一汤匙绿豆,一匙糖水,适量冰块,然后充分搅匀即可
小诀窍
绿豆可提前浸泡半小时容易煮烂
苦瓜汁可根据个人喜好加多或少
两者一定要充分融合才会出美味
用不完的苦瓜汁可放在容器在冰箱冷藏
这两种食物脾寒胃虚的人不宜多吃
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