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苦瓜茶的做法和功效

时间:2021-03-26 17:38:58 饮食文化 我要投稿

苦瓜茶的做法和功效

  【导读】苦瓜,味苦,性凉,具有清热解毒的功效,将其制作成干苦瓜,可泡水饮用,可以起到保健的作用。苦瓜茶的做法很简单,即使在家中也可以DIY苦瓜茶。常喝苦瓜茶,可以减肥、降血脂、降血压、还可以提神醒脑,防蛀固齿!                苦瓜茶的做法

  新鲜的苦瓜,可以用来炒菜,也可以煲汤;风干的苦瓜片,可以用来泡成茶喝。将苦瓜制作成苦瓜茶,就可以带到公司、学校、在外饮用,非常方便!苦瓜茶的保健功能很强大,可以防癌抗癌,强心解痉!到底苦瓜茶怎么做呢?下面就向大家介绍一下苦瓜茶的做法:

  1、挑选优质、新鲜的苦瓜

  窍门:苦瓜表面的颗粒要大且丰满,沟壑纹路要清晰;外形要两头尖,中间直,呈大米粒状的`最好;颜色要嫩绿;重量约为500克的最好!

  2、将新鲜的苦瓜表皮清洗干净

  3、将清洗干净的新鲜苦瓜切片,厚薄约为10-15毫米

  4、将切片的苦瓜放在干制机上,用40~120℃的热气进行干燥

  如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。

  5、将干燥了的苦瓜片放在铁锅里,用70~120℃的火进行烘烤,烤至苦瓜茶呈深褐色,并散发清香,就完成了。

  苦瓜茶成品,可以加水泡茶,也可以用锅烹煮成苦瓜茶水,隔渣饮用。

  苦瓜茶是什么

  苦瓜茶是一款有利于防蛀护齿、清热解毒、消炎抗菌、降压降脂的保健品。苦瓜茶含有维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素。一杯好的苦瓜茶,可以提神醒脑,开启高效的一天!久坐办公桌,对着电脑,浑天黑打代码的程序员们,快给自己泡上一杯苦瓜茶吧,醒神明目之余,还可以防辐射呢!

  经过处理后的苦瓜,冲泡成苦瓜茶,适合一家老小饮用。老人家喝,有助于降三脂高;小孩子喝,有助于防蛀护齿;一家人喝,有助于清热下火,家庭和睦。

  苦瓜茶的功效

  苦瓜茶的功效可多了!可概括为以下几点:

  1、减肥

  苦瓜茶可称作“脂肪警察”,苦瓜茶里面的高能清脂素,可以紧紧抓住体内的脂肪,将它带出体外,不给它在体内堆积的机会,让你跟小肚腩Say Byebye!

  2、增强免疫力

  苦瓜茶里的维生素和矿物质可都是身体的“小卫士”,避免细菌、病毒侵害身体,维护人体健康。

  3、降压、降脂、降血糖

  苦瓜茶含有苦瓜甙、苦瓜素、茶多酚、维生素等物质,作为人体的“医生”,可以为身体开方处药,调节人体内分泌,把血压、血脂、血糖全都稳定在正常的水平,大大降低高血压、高血脂、糖尿病的发病率。

  4、美容养颜

  苦瓜茶,性凉,是五脏六腑的“消防员”,可以灭掉体内的心火、肺火、胃火。火熄灭了,脸上的痘痘就都跑走了,皮肤更细嫩了,自然就美美的了!

  苦瓜茶的副作用

  虽然苦瓜茶功效很多,但是苦瓜茶的副作用也是不可忽略的!由于苦瓜茶寒凉、降压、降血糖,又含有草酸和奎宁,所以以下人群不应大量饮用苦瓜茶!

  第一类:胃寒脾虚者

  苦瓜茶,性寒凉,如果胃寒脾虚者喝多了,就相当于雪上加霜,会导致阳气不足,肠胃不适,还会出现腹泻、呕吐的症状。

  第二类:血糖低、血压低的人士

  苦瓜茶有降压降脂的功效,血糖低、血压低的人再喝,本来就徘徊在安全线上下,现在喝了苦瓜茶,就跌到安全线下了。

  第三类:孕妇

  苦瓜茶含有草酸和奎宁,草酸会阻碍人体对钙的吸收,孕妇的钙不仅要供给自己,还要供给宝宝,宝宝缺钙,会影响生长发育,妈严重的话,会引起孕妇流产。不怕一万,就怕万一,孕妈妈还是尽量少饮苦瓜茶为妙!

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