板栗去皮后怎么煮

板栗去皮后怎么煮

　　板栗做成粥后，喝上一口感觉微甜，很清香，板栗变得更加香甜软糯，非常好喝哈。下面是小编整理的板栗去皮后怎么煮相关资料，欢迎查看。

　　步骤

　　1.准备好材料。

　　2.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

　　3.熟板栗切小块。

　　4.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

　　5.可以开吃啦。

　　生板栗的做法：

　　用料：生板栗、水、冰糖

　　1、买来去皮的生板栗先用清水洗干净，沥干水分。

　　2、把栗子放在电饭锅里，不要放的太多，水没过板栗即可，加适量的冰糖。

　　3、电饭锅按煮饭键，煮20分钟，煮好就可以盛出食用了。

　　去皮的栗子怎么煮好吃

　　1. 烤栗子法：在栗子上切一个十字形口，放入预热过的烤箱中，以200度左右烤15-20分钟，直到栗子的外皮开裂。烤熟后取出，用干净的厨房巾擦掉残留的硬壳，就可以食用了。

　　2. 煮栗子法：将去皮的栗子放入大锅中，加足够的水淹过栗子，并加入适量的盐和糖，大火煮开后转小火慢煮约15分钟，直到栗子熟透变软。捞出栗子，稍微晾凉后就可以食用了。

　　3. 红烧栗子法：将炒锅加热，放入适量的油，加入去皮的栗子煸炒几分钟，然后加入适量的生抽、老抽、糖等调料翻炒均匀，再加入开水煮熟，最后放入少许盐和味精即可。这种做法可以让栗子更加香甜可口。

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