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鳕鱼美食做法

时间:2020-12-10 09:43:59 饮食文化 我要投稿

鳕鱼美食做法

  第一步

  将做鳕鱼的材料全部准备好:鳕鱼块、生抽、老抽、蚝油、糖、水、淀粉、鸡精粉、胡椒粉、芝麻油、料酒、红椒、葱、姜、蒜。

  第二步

  将鳕鱼腌一下:将鳕鱼块放在盘子内,在上面撒上料酒、胡椒粉、盐、淀粉进行腌制十分钟左右。

  第三步

  将腌好的鳕鱼用厨房纸洗干净水分,放入盛热油的`平底锅内,将鳕鱼煎至两面金黄。

  第四步

  准备一下料汁:生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精粉、芝麻油放入碗内,并用勺子搅拌均匀,至完全融化。

  第五步

  在锅内放入葱姜蒜、红椒,再倒入调料的料汁,进行煮。

  第六步

  先用大火煮开然后再转成中小火慢慢煮,煮至汤汁只剩下一点点就可以关火出锅了。

  第七步

  看一下最后的成品哦,是不是看起来很好吃呢?

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