四川凉拌面的美食做法介绍
第一步
把煮好的面条捞出来放凉水里冲洗，多洗几遍，直到水变清澈
第二步
面条沥干水分
第三步
在碗里面放入芝麻和辣椒粉，烧油，油热之后浇在芝麻和辣椒粉上，备用
第四步
蒜拍碎再切一下，放适量的`白醋，调成蒜汁备用
第五步
倒出适量麻酱，麻酱里放适量盐，分多次加入冷水搅拌成稀稀的麻酱汁
第六步
再煮好的面条在中国放适量白糖以及味精，倒入蒜汁，再放入切好的黄瓜丝，再淋上辣椒油
第七步
搅拌搅拌，即可食用。
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