酱鸭的美食做法
第一步
鸭子清洗干净，锅中烧开水后放入鸭子焯去血沫捞出备用
第二步
擦干水分，把锅烧热，把鸭子皮朝下直接放在锅里，鸭子油靠完，就可以暂时盛出来。
第四步
加入足量的水没过鸭肉，少许盐，适量糖，大火烧开小火慢炖，当肉熟了，可以收浓汤汁，之后出锅食用
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