膏蟹的美食做法
第一步
膏蟹的'做法是多种多样的比如说蒸、炒等,今天就介绍一种膏蟹的做法,来看一下吧。
在锅内倒入少许油,铺上姜片、放入处理干净的膏蟹,然后盖上锅盖蒸十五分钟,然后取出放凉
第二步
准备其他食材:将五花肉洗净切片;萝卜切丁;蘑菇切片;干贝泡水
第三步
在锅内放油,油热后放入五花肉煸炒出油
第四步
放入香菇、萝卜丁、干贝、虾米,再加入一勺酱油,翻炒均匀
第五步
放入糯米继续翻炒,翻炒五分钟左右
第六步
在锅内倒入水,淹没所有的食材,盖上锅盖蒸15分钟
第七步
将剥好的膏蟹肉放入米饭中,拌匀后盖上锅盖,小火焖5分钟
第八步
掀开锅盖后撒些葱花即可,膏蟹就做好了,十分美味呢。
膏蟹的做法非常简单,营养也比较丰富,有肉、有菜、有米,这一顿饭营养可是十分丰盛呢。
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