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膏蟹的美食做法

时间:2020-12-05 17:16:04 饮食文化 我要投稿

膏蟹的美食做法

  第一步

  膏蟹的'做法是多种多样的比如说蒸、炒等,今天就介绍一种膏蟹的做法,来看一下吧。

  在锅内倒入少许油,铺上姜片、放入处理干净的膏蟹,然后盖上锅盖蒸十五分钟,然后取出放凉

  第二步

  准备其他食材:将五花肉洗净切片;萝卜切丁;蘑菇切片;干贝泡水

  第三步

  在锅内放油,油热后放入五花肉煸炒出油

  第四步

  放入香菇、萝卜丁、干贝、虾米,再加入一勺酱油,翻炒均匀

  第五步

  放入糯米继续翻炒,翻炒五分钟左右

  第六步

  在锅内倒入水,淹没所有的食材,盖上锅盖蒸15分钟

  第七步

  将剥好的膏蟹肉放入米饭中,拌匀后盖上锅盖,小火焖5分钟

  第八步

  掀开锅盖后撒些葱花即可,膏蟹就做好了,十分美味呢。

  膏蟹的做法非常简单,营养也比较丰富,有肉、有菜、有米,这一顿饭营养可是十分丰盛呢。

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