醪糟鸡蛋的美食做法
第一步
锅里放入适量的水,烧开倒入醪糟。醪糟水开,用勺子把浮沫撇掉。
第二步
鸡蛋放入碗里打散成鸡蛋液。
第三步
水开把鸡蛋液放进去。倒入一些,成型后再倒入一些,直到全部成型,放入适量的冰糖。
第四步
放入适量的`枸杞,关火,用余热把冰糖融化,枸杞化开,这样煮出来的鸡蛋嫩。
第五步
盛到碗里就可以喝了。
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