美食炸萝卜丝丸子的做法
炸萝卜丝丸子做法和步骤
1、萝卜洗干净后去皮擦成细丝;加适量盐腌制20分钟;用手挤去多余的水分;萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉和葱花;
2、拌成萝卜丝面糊;团成大小适中的萝卜丝球;入油锅中小火炸至金黄;捞出来后改大火复制几秒,捞出来沥干油即可。
3、白萝卜便宜又保健。平时我多半用来炖排骨和做泡菜萝卜了,今天咱换个吃法,炸着吃吧,偶尔也要放任一下自己的'胃是么?
4、经典的炸萝卜丝丸子,不过这其实只是既传统又经典的一种吃法啦,简单好做,用胡萝卜做一样好吃。
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