野蒜的美食做法步骤
野蒜又称山蒜、野葱、薤白，主要生长在山坡、草丛中。野蒜一般用来炒着吃，也可以用来做饺子，包包子、做饼。我今天给大家介绍的.是炒野蒜。来看一下吧。
第一步
选取新鲜出炉的野小蒜
第二步
野小蒜洗净切段，备好辣椒面
第三步
热油至去八成热时放野小蒜的头部下锅翻炒
第四步
放入辣椒面一起翻炒，开中小火
第五步
炒香后，放入剩余的野小蒜继续一起翻炒，然后放入盐和生抽，翻炒均匀
第六步
装盘。野蒜可以用来吃，有温补的效果，可以健脾助消化，促进食欲。它的鳞茎也是可以用来做药，主要治疗脱皮。
制作完成。
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