美食蒜蓉西兰花的做法
第一步
把西兰花切成小朵，用淡盐水泡5分钟，沥干水分备用。
第二步
把大蒜去皮切碎，淀粉加水调成淀粉水备用。
第三步
锅中烧油，放入大蒜炒香。
第四步
再放西兰花和料酒炒香，翻炒3分钟，加盐和鸡精调味，翻炒均匀，最后水淀粉勾芡出锅。
第五步
装盘即可食用。
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