油炸糕的美食做法

时间：2020-12-02 18:59:43 饮食文化我要投稿

油炸糕的美食做法

　　油炸糕做法和步骤

　　1、适量糯米粉放盆中，加适量温水，活成软和的面团；

　　2、糯米面团分成小剂子，豆沙馅也分成等份备用；

　　3、那一份糯米面团拍扁，放一个豆沙馅；

　　4、收口包好捏紧，(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的，如果您来不及拍，在这一步就将生坯拍好了备用)；

　　5、锅内放油烧五六成热；

　　6、将炸糕生坯放手中轻轻拍扁。

　　7、下入锅中，中火炸制两面金黄色即可。

　　8、逢年过节，我老妈都会做一大盆好吃的，自己炖的猪肝，猪舌头，猪耳朵等等等，还有，我老妈自己炸一大盆子的油炸食品哦，排叉，面丸子，还有最最最主要的'油炸糕。

　　9、每年过年的时候，都是一年当中最冷的时候，那室外的温度，和咱冰箱冷冻室也差不了多少，想吃了，就去外边小缸里捡回来一碟子，放到锅里蒸热了吃，那叫一粘啊~~~~~那叫一甜啊~~~~~那叫一个好吃啊~~~~好吃的不得了！~

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