营口鲅鱼圈美食攻略

时间：2023-02-24 08:44:30 洪熔饮食文化我要投稿

营口鲅鱼圈美食攻略

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面是小编为大家收集整理的营口鲅鱼圈美食攻略，欢迎阅读。

　　营口鲅鱼圈美食攻略 1

　　蚵仔煎

　　一部大S的《转角遇到爱》，让蚵仔煎红遍两岸，去台湾不吃蚵仔煎都不好意思说去过台湾！现在不去台湾也能吃到最正宗蚵仔煎。

　　大肠包小肠

　　大号糯米肠包裹上猪肉肠，铺上酸菜、黄瓜丝、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味，食肉动物不可错过的美食。

　　台南担仔面

　　担仔面又叫“肉臊面”,台湾南部的经典小吃。把剁碎的肉先卤再炒成卤肉，配以滑順香Ｑ的油麵，简直是绝世美味。

　　黄金虾扯蛋

　　听这个名字就各种好奇了～～究竟是啥呢？是的！你没有看错，一只虾子栽在鸡蛋里，哈哈哈～鸡蛋和虾子的搭配，你真的吃过吗？我们吃过的是不是都是蒸蛋上撒的小虾仁？扯扯扯扯扯，扯出美味来！！

　　台南棺材板

　　据说在三四十年前，台湾有一位姓许的师傅，他品尝了一种名“鸡肝板”的点心后，觉得口味很特别，于是回家研究改良，终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢？他想来想去没想出来。有一天，他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为“棺材板”。

　　臭豆腐

　　表面酥脆，里面有很多孔洞，真的是外面臭里面也臭，台湾臭豆腐还可以配上专门的泡菜，吃起来爽脆，酸酸甜甜的。

　　巨无霸冰淇淋

　　巨无霸冰淇淋摒弃了传统冰淇淋高度上的局限性，采用特制的配料和专门的冰淇淋机器制作出来的，使其高度能达到四十多厘米，外观独特，视觉美观，颜色绚丽，并且口味众多。

　　蟹黄汤包

　　蟹黄汤包的特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。

　　酱爆鱿鱼

　　扑鼻而来的酱爆鱿鱼香，超大鱿鱼，超美味，更好吃更实惠，吃货自然偏爱。

　　营口鲅鱼圈美食攻略 2

　　小黄花鱼

　　黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白*鱼鳔可作鱼胶，有止血之效。

　　鹿茸三珍汤

　　鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料，辅以高汤，佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤，有补精髓、壮筋骨之效，是高级滋补佳品。

　　营口海蜇

　　鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香，在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩，每到6、7月份海蜇的开捕收获时节，各个海湾渔村都是盛况空前。

　　营口鲅鱼圈美食攻略 3

　　1、汤池羊汤：肉烂汤甜、醇香浓郁、汤鲜而不膻、肉嫩而不绵、风味独特，用料考究。

　　2、大闸蟹：肉质鲜嫩、入口微甜，风味独特，含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质。

　　3、烤牛肉：主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇等，其香味浓郁、咸甜适口、风味独特、营养丰富。

　　4、海蜇：海蜇头是水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，通常凉拌食用。

　　5、糯米烧卖：用颗粒状的糯米，软糯不失嚼劲，研磨成粉的糯米，细腻中带着绵软，鲜香味美，十分可口。

　　6、家炖大头宝：大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹，其味鲜美无比、食之满口留香。

【营口鲅鱼圈美食攻略】相关文章：