四川大学美食攻略
四川大学由原四川大学、原成都科学技术大学、原华西医科大学三所全国重点大学经过两次合并而成，下面是小编为大家整理的四川大学美食攻略，希望对大家有所帮助。
四川大学美食攻略
海鲜沙拉：
罗马生菜、苦菊、红叶生菜打底，加上金枪鱼、希鲮鱼、加吉鱼刺身和蟹肉蟹籽，可以让服务员不要加沙拉酱，因为底部已经有海鲜汁调味了，而且沙拉酱热量高噻...蔬菜爽口，配上刺身的鲜和酱汁的咸味，让人觉得非常清爽。以前个人不喜欢吃希鲮鱼的，但是加在这道沙拉里不知为何变得很好吃~一点点的腥味也变成了鲜味。
樱花卷：
中间夹了苹果丝和蟹，上面淋的不是沙拉酱而是酸奶，造型取樱花花瓣，依旧是小清新口味。
香芒鲑鱼寿司：
就是三文鱼+芒果噜，不过还淋了芒果酱，这点做的不太好...可能觉得芒果切片太薄了怕无味吧。其实它家用的芒果还不错，这个季节应该在用凯特芒，用酱汁增味有点可惜了。
土佐炸豆腐：
本来看价格以为小小一份，结果分量好实在啊...吃完这个就七成饱了...咬开后外皮和豆腐基本上是分开的，撒的酱太多啦，本来外皮经过酱油调味就很咸了，再加上烧烤酱和沙拉酱有点太重口了。木鱼花也糊在外皮上。整体一般。
山葵家烩饭（鸡肉）：
这个饭真的是生怕客人没吃饱吧hhhhhhh，超级大一碗啊，还有配味增汤，一半的.份量就可以让我一餐吃撑...味道还是挺好的，少量酱油调味，米饭很软又粒粒分明，顶上铺有鸡蛋、香菇、洋葱和鸡肉，一道饭就可以满足一餐的营养所需了。如果两个人分食还是很合适的。口味上很推荐~
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