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芹菜虾皮豆渣饼的做法

时间:2021-04-22 20:31:42 饮食文化 我要投稿

芹菜虾皮豆渣饼的做法

  主料:

  豆渣-210g

  面粉-70g

  虾皮-20g

  芹菜叶-20g

  辅料:

  油-适量

  盐-适量

  芝麻油-适量

  胡椒粉-适量

  步骤:

  1.芹菜叶洗净。

  2.虾皮备好。

  3.面粉备好。

  4.虾皮与面粉倒入豆渣里搅拌。

  5.加点花生油。

  6.加点盐。

  7.加点芝麻油。

  8.加点胡椒粉。

  9.将芹菜叶切碎后拌入豆渣中搅拌均匀。

  10.锅里抹油。

  11.用勺子舀豆渣糊到锅里,摊薄。

  12.晃动锅,小饼底部能移动就翻面继续煎。煎至两面都焦黄就可以出锅了。

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