芹菜虾皮豆渣饼的做法
主料:
豆渣-210g
面粉-70g
虾皮-20g
芹菜叶-20g
辅料:
油-适量
盐-适量
芝麻油-适量
胡椒粉-适量
步骤:
1.芹菜叶洗净。
2.虾皮备好。
3.面粉备好。
4.虾皮与面粉倒入豆渣里搅拌。
5.加点花生油。
6.加点盐。
7.加点芝麻油。
8.加点胡椒粉。
9.将芹菜叶切碎后拌入豆渣中搅拌均匀。
10.锅里抹油。
11.用勺子舀豆渣糊到锅里,摊薄。
12.晃动锅,小饼底部能移动就翻面继续煎。煎至两面都焦黄就可以出锅了。
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