海鲜豆腐羹的做法和步骤
1、将虾去头壳虾线，将材料统统切丁；内酯豆腐压碎，放入一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀；上蒸屉10分钟左右蒸熟；热油锅将葱花煸香，放入黄瓜丁翻炒；
2、放入鲜虾丁；放入海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油；将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可。
3、蒸了两盅豆腐，老公埋怨怎么这么少，俺说：老大，那是给孩子的好不好，恁都享用一盅了，还不行？！
4、海鲜豆腐羹，可以根据现有的食材搭配，相当美味便捷，而且是孩子们爱吃的口味！好吃，下回多蒸。
5、蒸好豆腐，自制卤子这个小花招能立马让孩子爱上吃豆腐，而且材料可以做N遍不重样，恁也试试撒！
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