牛奶蜜豆冰沙的做法

时间：2021-04-13 17:19:48 饮食文化我要投稿

牛奶蜜豆冰沙的做法

　　牛奶蜜豆冰沙做法和步骤

牛奶蜜豆冰沙的做法

　　1、将冰沙杯内胆洗净后擦干内外壁，冷冻24小时。可将冰沙杯倒置冷冻，这样可以倒入稍微多一点的牛奶，冰沙分量更足。取出冻好的冰沙杯，放入外壳杯。及时倒入冷藏过的`牛奶，牛奶倒入量为至杯口高度1/4处即可。

　　2、静置1-2分钟后，用搅拌棒轻轻触碰杯壁，发现凝结了薄薄一层冰沙，这时先不要去铲冻。冰沙层太薄会较易融化，稍等1分钟会发现冰沙略微增多再刮下来。我在等待的时候挤了一些炼奶到牛奶中，牛奶浓度更高，更易凝固，并且口感更加香甜。

　　3、慢慢将刮下来的冰沙堆积在杯中央，再等1-2分钟，再刮，如此反复5-6次左右，直至牛奶液体全部凝为冰沙。撒入适量蜜豆，拌匀后，开吃。

　　4、这次做的是牛奶蜜豆冰沙，我们还可以做芒果、荔枝、西瓜、巧克力、椰汁、橙子等等各种冰沙，生活实在太美了~~

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