韭菜鸡蛋炒豆芽的做法
1、将鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋，炒至蛋液完全凝固盛出备用；
2、锅中倒少许油，油热后，放入豆芽大火翻炒两分钟；
3、放入韭菜快速翻炒均匀；
4、放入炒好的`鸡蛋，加少许盐调味儿即可。
5、很简单的一道家常菜，韭菜的香味在鸡蛋的衬托下，更加美味。
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