红豆糕的做法
第一步
红豆提前一天泡,这样会煮的烂。放适量水再高压锅煮烂之后用破壁机打成红豆沙
第二步
将红豆沙下锅开小火炒,蒸干水分之后,分多次加入猪油,不停搅拌均匀。最后放糖一起翻炒均匀
第三步
炒好之后放凉
第四步
用磨具压成各种形状
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