清炒蚕豆的做法
第一步
将蚕豆洗净并沥干水分;葱切碎、辣椒切段
第二步
起锅放油,油热后,放入葱花、干辣椒爆炒出香味
第三步
放入蚕豆,进行翻炒,加入盐、生抽、适量的水,煮蚕豆,到蚕豆变软了即可出锅
第四步
将蚕豆盛盘。
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