关于咖喱土豆鸡肉的做法
1.准备材料
2.鸡肉切片,加葱、料酒、酱油、盐、腌制20分钟
3.土豆削皮切成滚刀块二,泡在冷水中冲洗淀粉
4.热锅冷油
5.加入鸡肉煸炒至熟
6.留底油,加入土豆翻炒均匀,加水、油咖喱、盐调味
7.大火煮开,小火慢炖至土豆软烂
8.加入鸡肉翻炒均匀
9.出锅
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