土豆炖牛肉的做法步骤
第一步
先将牛腱子肉清洗干净后切成大块，土豆，红萝卜，洋葱也在清洗干净后切滚刀块。然后烧锅热油。油热后把切好的土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。
第二步
均匀的煸炒后再把牛肉放入。均匀的`吵到牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。
第三步
将牛肉炒至变色后，加入没过食材的开水。放入调味料
第四步
放入调味料煮开锅后，撇去浮沫，可以倒入一个小一点的锅中转小火慢慢的炖。一直炖到可以用筷子轻松扎透牛肉，就可以了。
第五步
炖嫩了牛肉后。转大火后汤汁。自己用筷子蘸下汤汁尝尝味道。感觉可以了就可以关火了。
第六步
然后盛入碗中就可以吃咯。
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