腊肠炒荷兰豆的家常做法
第一步
荷兰豆去筋,腊肠洗净。
第二步
腊肠、蒜瓣切片。
第三步
锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。
第四步
捞出过冷水,沥干水份备用。
第五步
锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒。
第六步
加入荷兰豆煸炒1分钟。
第七步
加适量盐调味即可。
第八步
成品。
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