巧克力豆麻薯包做法步骤
巧克力豆麻薯包的做法
1.
各式食材准备。
2.
料理盆中加入蛋液和玉米胚芽油。
3.
用手抽搅至乳化。
4.
加入麻薯粉。
5.
边切拌边加入纯净水。
6.
无干粉的状态后加入熟芝麻,巧克力豆。
7.
揉成面团醒10分钟。
8.
烤盘上铺油纸,醒好的面团分成20克的.小剂子。
9.
搓圆,尽量不要让巧克力豆漏外面。
10.
送进提前预热好的烤箱,上下火170度,烤35分钟。
11.
烤好的麻薯小面包,取出趁热即可食用。
烹饪技巧
1:面团如果比较粘手的话,要适当的抹一点油来操作。
2:烤好的麻薯趁热吃,外酥脆内馅却非常的Q弹。
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