番茄豆腐金针菇的做法
金针菇对于大众来说，是非常熟悉的一种食材。金针菇在一年四季都可以看到她的身影，它的做法有许多种，其中金针菇是一种现代非常简单方便的'番茄豆腐金针菇的做法。那么具体金针菇的做法是怎样的呢？下面和小编一起来看看吧！
番茄豆腐金针菇的做法
食材
主料
豆腐一块
西红柿2个
香菇1朵
金针菇1把
辅料
葱适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
香油适量
步骤
1.葱切丝，蒜切沫备用
2.西红柿香菇切块备用
3.金针菇去根撕开备用
4.豆腐入平底锅煎至两面发黄
5.另起油锅，倒入葱花爆香
6.倒入西红柿香菇翻炒
7.加入金针菇翻炒
8.加入煎好的豆腐，适量水，小火炖十分钟，加入蒜末，盐，少许鸡精，香油，起锅。
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