干锅土豆香辣虾的做法
干锅土豆香辣虾是一道菜品,菜品具有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。以下是小编精心整理的.,欢迎阅读干锅土豆香辣虾的做法,希望大家能够喜欢。
主料
土豆虾
花椒姜
红椒
辅料
生抽适量、盐少许
干贝素适量、糖适量
葱适量、香菜适量
干锅土豆香辣虾的做法步骤
1、土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油。
2、虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用。
3、热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜。
4、最后下葱,起锅后洒白。
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