虾仁青豆玉米的做法
虾仁青豆玉米是一道好吃的'家常小吃。以下是小编为大家整理分享的虾仁青豆玉米的做法，欢迎阅读参考。
虾仁青豆玉米的做法
【虾仁玉米炒青豆】
食材：鲜虾、玉米粒、青豆、芒果、姜、柠檬汁。
调料：
白砂糖、淡奶油、橄榄油、椰浆、油、料酒。
步骤：
1、首先基围虾剥去外壳和虾线哦，留着尾巴。
2、虾仁用盐、料酒和姜丝腌制15分钟。
3、芒果去皮切出果肉哦，然后用料理机打成泥，再加入柠檬汁、淡奶油、糖和橄榄油。
4、将调好的芒果汁倒入锅中少火慢慢炒成芒果酱。
5、锅里倒入橄榄油，加入虾壳慢慢熬成出虾肉，然后捞起虾壳，放入青豆、玉米粒以及虾仁翻炒。
6、炒到差不多的时候倒入适量椰浆、芒果酱，再放入盐调味哦。
7、最后装盘的时候再加入一些芒果果肉，也可以撒上一些芝士粉。
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