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豆腐片好吃的做法

时间:2021-03-24 12:57:42 饮食文化 我要投稿

豆腐片好吃的做法

  豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压降血脂,降胆固醇的功效,加上醋,番茄酱和糖,算算甜甜,非常可口,是老少皆宜的美食佳品。以下是豆腐片好吃的做法,欢迎阅读。

豆腐片好吃的做法

  蚝油豆腐片,取适量的白豆腐片切长条。放进油锅里酥至两面金黄,捞出摆盘。用花菜过开水烫熟围边,淋上蚝油,蒸鱼豉油提鲜。豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。锅里倒进食用油烧热关小火,分别放进炝好的豆腐油炸。两面炸黄捞出待用。花菜一个扳成花瓣用清水冲冼。放进放好盐的开水里烫熟捞出沥水待用。炸好的豆腐片摆盘,再将烫熟的花菜围边。再淋上蒸鱼豉油,蚝油提鲜即成。

  蚝油豆腐片的`主料:

  白豆腐片(适量)

  蚝油豆腐片的调料:

  花菜(适量)  精盐(适量)  植物油(适量)  蚝油(适量)  蒸鱼豉油(适量)

  做蚝油豆腐片所需厨具:

  炒锅

  蚝油豆腐片的做法图解步骤

  1、豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。

  2、锅里倒进食用油烧热关小火,分别放进炝好的豆腐油炸。

  3、两面炸黄捞出待用。

  4、菜一个扳成花瓣用清水冲冼。

  5、放进放好盐的开水里烫熟捞出沥水待用。

  6、炸好的豆腐片摆盘。

  7、再将烫熟的花菜围边。

  8、再淋上蒸鱼豉油。

  9、淋上蚝油提鲜,芝麻油即成。

  10、蚝油豆腐片做成。

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