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洋葱青椒炒肉的做法

时间:2021-03-14 17:52:48 饮食文化 我要投稿

关于洋葱青椒炒肉的做法

  制作原料:

关于洋葱青椒炒肉的做法

  主料:洋葱半棵,瘦肉150g,青椒一个

  配料:蒜3瓣,大蒜1棵,甜面酱1茶匙,料酒0.5茶匙,酱油0.5茶匙

  制作方法:

  1、洋葱洗净切丝备用。

  2、青椒洗净,去蒂去籽,切丝备用。

  3、瘦肉洗净切丝备用。

  4、蒜剥好,剁成末状备用。

  5、大蒜洗净,切成段备用。

  6、把瘦肉放入碗中,加入料酒、酱油、生粉、蒜末拌匀腌制备用。

  7、热锅倒油,爆香大蒜和蒜末。

  8、倒入腌制好好的瘦肉,炒至变色。

  9、倒入洋葱和青椒,翻炒至变色。

  10、按个人口味放入盐、鸡精、甜面酱即可出锅。

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