传统婚俗定婚
经过议婚阶段，男女两家对婚事都持肯定意见，便可正式定婚，即“许亲”、“定亲”了。
北方的风俗叫串大门，就是在正式婚礼之前女方到男方家第一次正式拜访，一般是双方父母谈彩礼和陪嫁，以及房子啊，金银饰品啊，家电，车子这些问题，证明双方已经有约定，通常在正式结婚半年前吧。仪式就比结婚简单多了，通常双方的父母亲戚都到场， 摆几桌，吃个饭，我订婚婆婆给了个戒指，男朋友送了个戒指。然后是南方到女方家串大门，就是女方家主持宴席，会请女方的亲戚朋友同学等等，南方一般就父母和本人出席。
明媒正娶婚——定婚
根据事先商定男方给女方送清礼物之后，两家请来本部落的喇嘛，为新郎、新娘算卦决定结婚的良辰吉日。算卦的依据是新郎、新娘的年龄、属相。在选定结婚吉日的同时，还要算出新娘戴头仪式、从娘家出发、新娘到婆家、新婚夫妇拜天地、入新房、新娘第一次生火、回门、出牧等时辰，这些时辰都要一次严格地确定下来。然后，不管春、夏、秋、冬，下雨、落雪，都风雨无阻，意思是上天和佛爷的旨意，谁都不得违抗。
选择日子
男女双方订婚，一般选择夏历三、六、九等吉日，双方家长要在选定的这一天分别设筵款待亲友，名为“定亲饭”。主食一般是面条，表示男女两家已经成为情深谊长的儿女亲家，所以又称为“吃面”。晋南襄汾等地，男家筵席上必备饺子，意取“捏嘴”，表示希望不要再讨财礼了;女家设筵则以“臊子面”回敬，取其长，表示财礼少了可不行。在翼城一带，“吃面”则仅限于女家，称为“吃许口面”。
定亲这一天，晋东南陵川等地，男家要送面粉给女家。女家用所送的`面粉夹上小米煎成油饼，再送给男家。男方以之分送亲友、乡邻，称为“通知”。在晋南的闻喜，男方送给女方的聘礼，除各色衣料、金银首饰、酒肉糖果外，还有90个花馍。女方的回礼，除衣装鞋帽，各种文具外，也有几十个花馍。男女双方把花馍切成薄片，分送亲友、乡邻，称为“散喜馍”。
风俗
晋南襄汾一带，男方送给女方的的东西要凑足十件，表示“十全十美”。女方“回奉”给男方的东西中，还要有十包掺有盐末的麦麸。这十包麸盐要分别撒在未来的公婆和妯娌头上，表示大家都有福(麸)、有缘(盐)分。晋中祁县等地，男女双方还要互送“四色礼”。男方送给女方“定亲衣”、戒指、耳环、手镯等物，女方回送男方文房四宝、扇子、荷包、裤带一类。其中裤带尤不可少，隐喻“从今以后我把你拴住了”，或者“我将为你侍奉巾栉，脱衣解带”。
互换礼物
山西的许多地区，在定婚时还讲究互换“龙凤帖”，即一种印有龙、凤的大红纸贴。男方给女方的“龙帖”上写有“求吉”字样，又叫“恳帖”，大致书写内容为：“愧乏玉田，仰祈舍诺。XXX鞠躬”。女方给男方的“凤帖”广写有“允吉”字样，又叫“允帖”，大致书写内容为：“德愧比凤，愿切乘龙。姻愚弟(兄)鞠躬”。“龙凤帖”一般以大红销金全柬制成，太原、大同等地要叠成九折，以表示婚姻天长地久(九)。祁县、平遥一带则为对折式，男女的生年、月、日、时“八字”写在中缝左右，折起来正好合在一起。
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