八月十五中秋祭月习俗

时间：2022-09-10 18:06:17 民俗风情我要投稿

八月十五中秋祭月习俗

　　中秋节源自古代对月神的祭祀，它是汉民族祭月习俗的遗存和衍生。祭月，作为中国古代重要祭礼之一。早在周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。下面小编来给大家讲讲中秋祭月的习俗吧。

八月十五中秋祭月习俗

　　皇家祭月

　　所谓“日者，阳之主”，“月者，阴之宗也”。在先人的观念中，日月代表着阴阳两极，两者和谐是万物正常生长的保证。《礼记?祭义》中记载：“日出于东，月出于西，阴阳长短，终始相巡，以至天下之和。”所以先人十分重视祭祀日月。

　　春秋末年《周礼》记载：“中春昼，击土鼓，龡《豳诗》，以逆暑;中秋夜迎寒，亦如之。”描述的是先人在中秋夜击鼓奏乐，祭月迎寒的场面。《礼记·祭义》有“祭日于坛，祭月于坎”。即按日月所代表的阴阳关系，祭日于高台，祭月于坑穴。《史记·封禅书》还记载：“祭日以牛，祭月以羊彘特。”即用牛祭日，用羊猪祭月。

　　秦汉时期祭月在皇室礼仪中继续传承。秦时，各地均建有日月祠，山东有日主祠、月主祠。秦始皇祭日于成山，祭月于莱山。汉武帝时，则“夕夕月则揖”，行朝日夕月之礼。北魏、隋唐直至明清历代沿用秋分祭月礼仪。明世宗时，还在北京修建夕月坛，专供天子于秋分设坛在夜晚祭祀月神，这就是现在的北京月坛公园。《明嘉靖祭祀》记载：“秋分祀夜明于夕月坛。”又曰：“夕月坛每三岁一祭。祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日则遣文臣，夕月则遣武臣。”即每三年一大祭，遇丑、辰、未、戌年皇帝亲自在月坛祭月。其他年份则派文臣代祭日，遣武臣代祭月。

　　民间祭月

　　随着时间的推移，原先为朝廷及上层贵族所奉行的祭月礼仪，也逐渐流传到汉族民间。礼仪式的皇家祭神行为变成了大众化的功利性民俗活动，并逐渐形成了一种风俗沿续下来。同时，祭月的日子，也由秋分日移到了离秋分最近的满月日----中秋。

　　宋代起秋祭月习俗开始成为求月神赐福，男人求功名利禄，女人则求貌美如仙。宋代金盈之《新编醉翁谈》卷四“八月”中记载：“中秋，京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，能自行至十二三，皆以成人之服饰之登楼或在中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾官，高攀仙桂。女则愿貌似嫦娥，颜如皓月。”

　　明清时期，中秋祭月形成了一套相对固定的祭拜仪式。明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》记述了明朝北京的中秋风俗：“八月十五祭月，其祭果饼必圆;分瓜必牙错瓣刻之，如莲花。纸肆市月光纸，绘满月像，趺坐莲花者，月光遍照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。纸小者三寸，大者丈，致工者金碧缤纷。家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”描述的是中秋节夜世人面月出方位设祭案，案呈月饼月果等圆形供品，对月拜祭。而后焚毁月光纸，分食祭祀供品。

　　祭月活动在民国期间仍然风行，只是四九年后才因形势的变化而逐渐消失，所以现代人中秋节只知吃月饼而不知祭月。然而，近几年来又重新开始出现由官方或汉族民间组织的祭月活动。

　　中国素以“礼仪之邦”而著称。孔夫子有“不学礼，无以立”的庭训。祭祀礼仪是一个民族文化的重要组成部分，排在我国传统“五礼”首位的吉礼，就是祭祀天地神灵之礼。

　　所以说，祭月活动重新受到重视应该说是历史发展的必然。因为祭祀礼仪是文化传播的主要载体，随着社会的不断发展，每年清明节祭祀黄帝陵、端午节祭祀屈原、中秋节祭月以及孔子诞辰日(八月二十七日)的祭孔大典等活动，将会成为中华民族传承千年中华文明的主要礼仪。

　　祭月仪式

　　明清时期祭月仪式，即如《帝京景物略》所述，是一种以家庭为单位的祭祀活动，这也是唐朝后根据“中秋月圆”而发展出的以“家人团圆”为主题的汉族民间祭月活动。

　　祭月要持肃敬之心。《论语》有“祭如在，祭神如神在。”之说，即祭神要敬神如在身边。祭月前最好要能够沐浴更衣，以示对月神之敬意。

　　中秋夜家人团聚一堂，面对月出方向设祭案，案前高挂月神像(俗称月光纸)，案上放置月饼、祭酒、西瓜(切成莲花状)或其他水果、以及其他食品作为祭祀供品，外加红烛两支、小型祭香插座(或香炉)一个,酒杯(或酒爵)三只。如行跪(汉代又称经坐，即膝盖并紧，臀部坐在脚跟上，脚背贴地)拜礼，则需在案前铺设跪拜席位。

　　家人中选主祭一位(明清逐渐有“男不祭月”的习俗，故主祭一般是家中女性长者。但现代祭月可以不考虑明清的这一习俗。另外，为了培养年轻一代对传统文化的认知和热爱，主祭之职也可由家中年幼者担任。习俗可承可破，不必一味拘泥。)，其职责是代表并引领家人行使祭月的礼仪。另选赞礼一位，主导祭月的过程。

　　现代中秋祭月，应以传承华夏千年传统文化为主。以礼仪引导心智对传统文化的认知和融合。心智到处，却可不拘礼仪的细节。承古却不拘于古，这是现代人祭月应有的境界。

　　拓展：台州的中秋习俗

　　大家都知道，农历八月十五是中秋节，但我们台州人却把过中秋定在了八月十六这一天。在介绍台州人过中秋节的各种习俗之前，我们先来了解一下为什么台州人过中秋要比别的地方晚一天。

　　八月十六过中秋的四个传说

　　关于台州八月十六过中秋的来历，传说有很多。

　　一说临海秦鸣雷，嘉靖二十三年（公元1554年）高中状元。他对父母极为孝顺，每逢节日，总是精心备办佳肴美食。可是母亲信佛，初一、十五戒荤吃素，中秋正值十五，秦状元不忍让母亲空度佳节，特将中秋推迟一天；二说元末方国珍起事，在台州称帝。方母周氏笃信佛教，初一、十五须茹素，方国珍为了让母亲能和家人一起享受节日的口福，就改了中秋的日期；三说当年抗倭形势吃紧，戚继光率军于中秋之夜扫荡倭寇，大获全胜。次日夜，军民同庆抗倭胜利，并补过中秋佳节，后来为了纪念这一事件，相沿成俗；四说朱元璋联合各路反抗力量准备起义，但元朝官兵搜查严密，传递消息十分困难。军师刘伯温命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中。没想到由于路途遥远，信使走到台州，来不及当夜行动，只好等到八月十六。当朱元璋将八月十五起义日定为中秋节，台州的中秋节索性也按起义日定为八月十六。

　　民俗专家认为与民间崇佛有关

　　不过，研究台州民俗的专家戴相尚告诉记者，无论是哪一种传说，都不能作为台州中秋节日期为八月十六的依据。原因很简单，民俗具有“集体性”和“稳定性”的特点。任何一种民俗的形成，都不是一年两年或十年二十年就能形成并普及的。所有与节日有关的故事和传说，都是在节日形成以后附上的。

　　那么，八月十六中秋节是怎样形成的呢？戴相尚认为，台州的八月十六过中秋与民间崇佛有关系。通过史料的研究，在台州有一个重要的'习俗——初一、十五不过节，因为民众信佛，根据留下的佛教教义，老百姓在那天需要上香、吃素、擦洗供桌等。戴相尚将台州所有节日对比研究后发现，老百姓在各个节日中，不觉间避开初一、十五，如我们的元宵节、中元节（七月半）等也都不在十五那天过。

　　记者也查到一些资料，如《温岭县志》里说“民间以十六月亮较十五为圆；另一说初一、十五为鬼日，故以十六为节日”；清光绪《黄岩县志》还说是因为三、六、九是逢集的日子，便于购备物品，才把中秋改为八月十六；《临海县志卷之七》里引用《台州府志参》说“中秋台俗独重十六，玩月斟酒，亲朋互相馈饴”。

　　台州特色的中秋习俗

　　中秋佳节，最重要的民俗就是赏月和吃月饼了，这个习俗每个地方都差不多，在台州，还有一些和中秋有关的地方特色习俗。

　　在古台州府城，又称月饼为“糖霜饼”，清人陈延烈有《八月十六吃糖霜饼》一诗：“秋风满径井梧空，此日烹茶兴不穷。饼样团圆同皓月，吃余虫语杂墙东。”

　　在临海农村长大的市民彭先生告诉记者，小时候很难吃到月饼，好多孩子就在月光下一排坐好，不说话，等着大人分月饼，每人半个或者一个，边吃边看月亮。

　　而在温岭，到中秋那天，太平、新河等老市镇的店家、酒楼，都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡。一些富裕人家在装点一新的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，和子女团圆，共同赏月叙谈。

　　台州部分地方的风俗是男不拜月，所以点香拜月悄悄许愿均为女性的事；儿童少年，则在月下猜月亮之谜、踏月影嬉戏，或听大人们讲述“奔月”、“游月宫”等迷人的故事。

　　台州过中秋，还有一个特别的习俗，就是回丈母娘家（俗称送老丈人）。中秋节前后，一般选在中秋前，出嫁的女儿携同丈夫和子女，临海的女婿带着月饼、猪蹄等回到娘家；温岭的女婿携月饼、家鸭拜访岳父母家，温岭有“带带小囡，八月十六好吃鸭”的民谣，娘家按例要做一餐好饭菜招待女儿女婿。因此，中秋节也可视为“台州女儿节”。

　　除此之外，食鸭煨芋头也是台州特殊的中秋习俗。温岭俗语：“八月十六一肚哽，新鸭老鸭芋头梗。”将鸭与芋头煨嫩香美可口，是此节日食物，家家必有。临海的部分地区也有这个习惯，而且吃的时间必须放在中秋节那天中午。

　　另外，临海旧时有在八月十六吃“糕糯”的习俗。糕糯，用热水调糯米粉成松软的状态，再将它放在蒸笼里，一层粉一层红糖，再加一层粉一层红糖，直加到蒸笼格满，再用菜刀划成数十块，然后蒸吃。蒸熟后的糕糯，松软香甜，是临海的风味小吃。

　　现如今，台州的一些中秋传统习俗，已经渐渐淡出我们的生活，但是中秋的文化内涵始终如一，依然代表着我们台州人崇尚团圆、和谐、幸福生活的美好愿望。

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